又到秋茶采摘季 茶农茶企采制忙

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2018-10-11

立秋过后,福鼎白茶正式进入了秋茶的生产季节。

全市白茶各主产区的30万多亩茶园也迎来了秋茶采摘的高峰,茶农茶企纷纷忙于采茶,忙着采收初秋茶。 据福鼎市湖林茶叶专业合作社翁开振介绍,秋茶采摘节令性非常强,时光段短,秋茶采摘期一般为一个月时间。

相对夏茶,秋茶的品质更高,而秋茶又是制作白茶饼、白茶砖的主要原料。 立秋以来,福鼎市湖林茶叶专业合作社集中采茶员工上山忙采秋季茶,每天的产量在12001300斤左右,最多能采摘茶青达1500多斤,今年预期秋茶的产量约1万斤。 近年来,福鼎市湖林茶叶专业合作社以茶企+合作社+基地+农户模式,建立优质生态白茶示范基地500多亩,带动辐射周边发展无公害茶叶生产基地近千亩,带动全村8000多亩茶叶发展。 与此同时,在福鼎白茶主产区点头镇,茶农们将当天采收初秋茶鲜叶直接上市销售,在我市最大的茶鲜叶市场闽浙边界茶花交易市场的秋茶交易已经十分火爆。

来自周边十里八乡的茶农络绎不绝,而收购鲜叶的茶商早已等候多时,争着收购今年秋季最好的鲜叶。

随着福鼎白茶紧压茶深受消费者青睐,各种类别白茶饼持续热销。

在点头镇的纪生缘、芳茗、六妙、董德、瑞达等规模龙头茶企已经着手生产今年秋茶系列紧压茶,他们基本将秋茶精制成优质的寿眉、贡眉茶等紧压白茶饼(砖)后,供应北京、上海、广州等地,抢抓秋茶上市市场先机。